Sviatočné obdobie je tradične spojené s vyšším príjmom tukov, cukrov, soli a alkoholu. Pre organizmus to znamená krátkodobú metabolickú záťaž, ktorá môže ovplyvniť hladinu cholesterolu, triglyceridov, glykémiu aj funkciu pečene.
Mnohé štúdie potvrdzujú, že už niekoľko dní zvýšenej konzumácie mastných jedál či alkoholu môže viesť k dočasnému zhoršeniu cholesterolu a triglyceridov.
Obdobie po sviatkoch je vhodným momentom na úpravu životného štýlu a podporu metabolizmu.
Prečo sa po sviatkoch mení metabolická rovnováha?
Zvýšený príjem tukov a jednoduchých cukrov
Vianočné jedlá často obsahujú nasýtené tuky (údeniny, majonézové šaláty, vyprážané jedlá) a rýchle sacharidy (sladkosti, pečivo). Tieto zložky môžu zvyšovať celkový cholesterol, triglyceridy a zhoršovať reakciu na inzulín. Krátkodobo ide o prirodzenú reakciu organizmu, no pri častejšom opakovaní môže ísť o rizikový faktor.
Zaťaženie pečene
Pečeň po sviatkoch musí spracovať viac tukov, alkoholu a toxických metabolitov. Pri preťažení môže klesnúť jej schopnosť optimálne regulovať metabolizmus tukov. To sa môže prejaviť únavou, pocitom tlaku pod pravým rebrovým oblúkom alebo zvýšenými hodnotami pečeňových enzýmov.
Triglyceridy sú až 5x horšie pre tepny ako cholesterol
Pohyb sa počas sviatkov zvyčajne obmedzí. To môže zhoršiť prekrvenie ciev, citlivosť na inzulín a schopnosť organizmu efektívne spracúvať triglyceridy. Tie sa zvyšujú po typických mastných jedlách, ktoré však vďaka tuku chutia počas Vianoc najlepšie. Majte na pamäti, že práve triglyceridy sú hlavným spúšťačom poškodenia tepien zvaného ateroskleróza (laicky zhrubnutie, kôrnatenie tepien).
Ako telo po sviatkoch opäť stabilizovať?
- Úprava stravy: odporúča sa zvýšiť príjem vlákniny, ktorá podporuje metabolizmus tukov a priaznivo ovplyvňuje hladinu cholesterolu. Pomáha aj zníženie príjmu živočíšnych tukov, sladkostí a slaných výrobkov. Nenasýtené mastné kyseliny (ryby, olivový olej, orechy) podporujú zdravie ciev.
- Podpora funkcie pečene: pečeň regeneruje rýchlo, ak dostane priestor. Obmedzenie alkoholu, dostatočný pitný režim a strava bohatá na antioxidanty (citrusy, bobuľové ovocie) prispievajú k jej obnove. Silymarín z pestreca mariánskeho je dlhodobo využívaný na podporu normálnej funkcie pečene.
- Pravidelný pohyb: už 20 až 30 minút rýchlej chôdze denne dokáže zlepšiť spracovanie glukózy, znížiť triglyceridy a podporiť zdravie cievneho systému.
Na čo sa zamerať v ďalších mesiacoch
Zníženie cholesterolu dnes nie je problém. Triglyceridy sú však odolnejšie: ich tukové zloženie a nerozpustnosť z nich robia „tvrdého nepriateľa“. Preto sa oplatí myslieť na dlhodobú starostlivosť, nie len na krátku kúru po sviatkoch.
- Dajte si skontrolovať hodnoty. Pri preventívnej prehliadke požiadajte lekára o lipidový profil vrátane triglyceridov a o pečeňové testy (AST, ALT, GMT).
- Myslite dlhodobo. Metabolizmus tukov sa neupraví za pár dní. Zmeny v strave a pohybe prinášajú výsledky po týždňoch až mesiacoch.
- Pri doplnkoch stravy sa pozrite do zloženia. Uprednostnite kombináciu látok, ktoré myslia na metabolizmus tukov, pečeň aj cievy naraz. Ak užívate lieky, napríklad na riedenie krvi alebo na tlak, poraďte sa o doplnkoch s lekárom.
Obdobie po sviatkoch je ideálnym štartom. Stačí niekoľko rozumných krokov a vaše telo sa vám poďakuje lepšími hodnotami aj vyššou energiou.
Dr. Peter Blaško
riaditeľ výskumu a vývoja PHARCO GRANCREO
AtheroControl 30 tabliet
- Overené recenzie20 hodnotení
- Bezpečný nákupna Heureka.sk
